|
|
Spruitjes Met Gebakken Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 gram spruitjes
? 250 gram champignons
? 30 gram boter
? nootmuskaat.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng de schoongemaakte spruitjes aan de kook in ruim water met wat zout. Laat ze in ca. 10-15 minuten gaar worden.
Snijd intussen de champignons in vieren en bak ze, op hoog vuur en al roerend, bruin in de boter.
Giet de spruitjes af en meng de champignons erdoor. Maak het gerecht op smaak met nootmuskaat.
|
|
|